Сбалансированное питание ребенка

Если ребенок очень голоден, вас, конечно, может выручить печенье или бутерброд. Но гораздо лучше запомнить рецепты нескольких быстрых в приготовлении, вкусных и питательных блюд (сыр на тостах, мини-блинчики с творогом, оладушки).

Несмотря на юный возраст, малышам требуется больше половины дневной нормы калорий, потребляемых взрослыми, а их потребность в белках, витаминах и минералах очень высока, особенно по сравнению с их размерами. Желудки у детей маленькие, поэтому они едят понемногу, но часто. Это означает, что они очень быстро начинают испытывать голод и требовать чего-нибудь съедобного.

В сбалансированном питание должно быть представлено понемногу всего. Каждый день давайте малышу по меньшей мере одно мясное, рыбное или приготовленное из яиц блюдо. Обязательно включайте в рацион пищу, содержащую крахмал — хлеб, картофель, рис и макароны. Фрукты и овощи должны дополнять любой прием пищи. Кроме того, два раза в день предлагайте малышам молочные продукты — молоко, сыр, йогурт или творог.  

Источник: Современная энциклопедия "Мать и дитя"/пер. с англ. С.А. Пылаевой; М.: АСТ: Астрель, 2008 г.

Комментарии