Официант-бармен

Вы научитесь: программа курса включает:

• технология предприятий общественного питания;
• технология работы официанта;
• технология работы бармена;
• психология делового общения;
• учет и отчетность на предприятиях общественного питания;
• обучение работе в программе "1С: Рарус-общепит".

Целью данного курса является подготовка работников для сферы ресторанного бизнеса.

Категория слушателей: все желающие.

Для прохождения дисциплин с использованием ПК рабочая группа разбивается на подгруппы.

Форма итогового контроля: тестирование.

Общее количество часов – 56 академических часов.

Продолжительность занятия: на каждую группу разрабатывается отдельное учебное расписание

Частота занятий: 6 раз в неделю (дневное или вечернее обучение)

Количество человек в группах: до 16 человек

Дополнительные расходы, инвентарь: не требуются

Наличие диплома: удостоверение выдаётся по окончанию курса