Выпуск от 31 октября
Федерико Арнальди и "Поедем, поедим!" отправляются в Хакасию. Ведущий прогуляется по Абакану, поднимется на гору Самохвал к скульптуре хана Иренека и заглянет в необычный ландшафтный сад, где единорог исполняет желания. А ещё побывает в Хакасском краеведческом музее среди менгиров, которым 5000 лет, покормит духов огня с настоящей шаманкой и промчится на катере по Енисею с видом на Саянские горы. Вместе с шефом Федерико приготовит сибирское ризотто с бараниной, лисичками и папоротником. А ещё попробует традиционные хакасские сладости из талгана, праздничное блюдо тамах из трёх видов мяса и древнее блюдо тут пастэ - "мешочек" из баранины с кедровыми орешками по рецептам, которым больше тысячи лет.

+16
Федерико Арнальди и "Поедем, поедим!" отправляются в Хакасию. Ведущий прогуляется по Абакану, поднимется на гору Самохвал к скульптуре хана Иренека и заглянет в необычный ландшафтный сад, где единорог исполняет желания. А ещё побывает в Хакасском краеведческом музее среди менгиров, которым 5000 лет, покормит духов огня с настоящей шаманкой и промчится на катере по Енисею с видом на Саянские горы. Вместе с шефом Федерико приготовит сибирское ризотто с бараниной, лисичками и папоротником.
А ещё попробует традиционные хакасские сладости из талгана, праздничное блюдо тамах из трёх видов мяса и древнее блюдо тут пастэ - "мешочек" из баранины с кедровыми орешками по рецептам, которым больше тысячи лет.
Продолжительность
1 час
(60 минут)
На других каналах
Ведущие
Федерико Арнальди