Наука 2.0
07:25 07:55 08:20 08:45 09:10 на канале в тот же день →
13:45 14:15 14:45 15:10 15:40 на канале в тот же день →
К середине века изменение климата поставит под угрозу голода около миллиарда людей по всему миру... Такой неутешительный прогноз сделали эксперты ООН. Человечество находится на грани продовольственного кризиса. Но есть и хорошие новости: на помощь спешат генетики. Учёные по всему миру уже работают над созданием новых источников пищи, которые обеспечат продовольственную безопасность человечества. Но как именно изменится наш рацион? Что мы будем есть завтра, и понравится ли нам это? Расскажет молекулярный биолог Константин Северинов.
25 минут
Константин Северинов