Молодые ножи

В специальном выпуске кулинарного поединка сойдутся именитые шефы. Им предстоит угадать блюда советской ресторанной классики и подать их в новой интерпретации. В чёрных ящиках - продуктовая корзина советского периода. Задача: приготовить блюдо из минимального набора ингредиентов. В финальном испытании нужно будет подать котлеты в современном стиле. Оценивать блюда предстоит Вячеславу Малафееву. Кто победит в этом кулинарном состязании? Узнаем в программе "Молодые ножи".