Искусство добывать трюфель

Трюфель всего за несколько лет прошёл путь от ароматного гриба до крайне востребованного "чёрного алмаза". Действительно, он совершил удивительный и беспрецедентный взлёт в мире роскоши и высокой кухни. Франция и Италия занимают доминирующее положение на рынке трюфелей, где цены продолжают бить рекорды год за годом. Однако появляются и другие игроки, такие как Испания или, что неожиданнее, Орегон в США. Этот фильм отправляет нас в путешествие по всему миру, чтобы раскрыть секреты этого драгоценного клубня.