Вернуться в меню
Форшмак от Тети Песи
140 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 15,8; жиры - 26.4; углеводы - 34. Калории: 436 ккал
Икра щучья со сливками и сливочным маслом
85 гр. Икра щучья со сливками и сливочным маслом. Пищевая ценность блюда: белки - 10,7; жиры - 32,8; углеводы - 27,6. Калории: 448 ккал
Паштет из копченой скумбрии с домашним майонезом и зеленым луком
150 гр. Паштет из копченой скумбрии с домашним майонезом и зеленым луком. Пищевая ценность блюда: белки - 19,1; жиры - 30,5; углеводы - 0. Калории: 496 ккал
Бабагануш
120 гр. Паштет из запеченного баклажана, кунжутной пасты, сметаны и чеснока. Пищевая ценность блюда: белки - 9,3; жиры - 16,4; углеводы - 36,6. Калории: 331 ккал
Икра из синеньких
200 гр. Запеченный баклажан, сладкий перец, крымский лук, помидоры и чеснок с добавлением кунжутного масла. Пищевая ценность блюда: белки - 4,1; жиры - 14,7; углеводы - 16,4. Калории: 215 ккал
Икра грибная
200 гр. Паштет из белых грибов, вешенок и шампиньонов, со сливками, репчатым луком и трюфельным маслом. Пищевая ценность блюда: белки - 32,5; жиры - 32,2; углеводы - 15. Калории: 463 ккал
Маринованный в меду перец с мягким сыром
250 гр. Маринованный в меду перец с мягким сыром. Пищевая ценность блюда: белки - 9,4; жиры - 28,1; углеводы - 27,8. Калории: 402 ккал
Мясное ассорти с привоза
320 гр. Шейка фаршированная с куриной печенью, буженина из свинины, рулет из птицы с сыром и сладким перцем, язык отварной. Подается с хреном и горчицей. Пищевая ценность блюда: белки - 71,4; жиры - 65,8; углеводы - 41,7. Калории: 1045 ккал
Сельдь с маринованным красным луком и теплым отварным картофелем
250 гр. Сельдь с маринованным красным луком и теплым отварным картофелем. Пищевая ценность блюда: белки - 17,7; жиры - 15,9; углеводы - 21. Калории: 298 ккал
Соленья по-одесскому рецепту
450 гр. Малосольные огурцы и помидоры, черенки чеснока, моченые баклажаны. Пищевая ценность блюда: белки - 4,9; жиры - 0,6; углеводы - 17,5. Калории: 95 ккал
Сырная палитра
230 гр. Копченый сыр маасдам, пармезан, овечий, моцарелла, мед, орехи. Пищевая ценность блюда: белки - 50,3; жиры - 60,6; углеводы - 26,1. Калории: 844 ккал
Сало "Домашнее"
120 гр.
Тарелка черноморской рыбки
400 гр. Сельдь слабосоленая, скумбрия холодного копчения, филе лосося собственного посола, нерка копченая, филе тюльки. Подается с лимоном и красным луком
Ассорти из намазок
200 гр. Форшмак, паштет из копченой скумбрии, бабагануш, икра из синеньких, икра грибная .
Салат "Летний"
250 гр. Огурец, помидор, редис, зелень. Заправка - масло или сметана - на выбор. Пищевая ценность блюда: белки - 3,6/3,6; жиры - 7,7/27,7; углеводы - 8,8/8,8. Калории: 119,9/299,7 ккал
Масло
Сметана
Драники картофельные со сливочно-грибным соусом
300 гр. Драники картофельные со сливочно-грибным соусом. Пищевая ценность блюда: белки - 12,5; жиры - 42,9; углеводы - . Калории:613 ккал
Картофельники с мясом и сметаной
300 гр. Картофельники с мясом и сметаной. Пищевая ценность блюда: белки - 18,6; жиры - 64; углеводы - 58,4. Калории: 883 ккал
Цыпленок, жареный на гриле с запеченным картофелем
420 гр. Цыпленок, на гриле жареный с запеченным картофелем. Пищевая ценность блюда: белки - 62,5; жиры - 68,3; углеводы - 21,2. Калории: 949 ккал
Бефстроганов с шампиньонами и маминым пюре
340 гр. Бефстроганов с маминым пюре. Пищевая ценность блюда: белки - 16,2; жиры - 29,7; углеводы - 34,2. Калории: 469 ккал
Свиные ребрышки в красном соусе с запеченным картофелем
550 гр. Свиные ребрышки в красном соусе с запеченным картофелем. Пищевая ценность блюда: белки - 64,7; жиры - 178,8; углеводы - 54,2. Калории: 2085 ккал
Вареники со сладким творогом
150 гр. Вареники со сладким творогом. Пищевая ценность блюда: белки - 15,8/30,3; жиры - 24,4/41,3; углеводы - 39,8/78. Калории: 442/805 ккал
150 гр
300 гр
Вареники с вишней и вишневым соусом
150 гр. Вареники с вишней и вишневым соусом. Пищевая ценность блюда (300 гр): белки - 14,4; жиры - 8,5; углеводы - 118. Калории: 606 ккал
150 гр
300 гр
Вареники с картофелем
150 гр. Вареники с картофелем. Подаются с грибами. Пищевая ценность блюда: белки - 9,3/20,6; жиры - 35,1/65,3; углеводы - 40,2/108,5. Калории: 514/1104 ккал
150 гр
300 гр
Вареники с капустой
150 гр. Вареники с капустой. Подаются со шкварками. Пищевая ценность блюда: белки - 9/23,8; жиры - 32,6/38,9; углеводы - 33,9/94,3. Калории: 516/760 ккал
150 гр
300 гр
Пельмени с курицей
150 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 30,1/52,9; жиры - 25,4/38,6; углеводы - 31,7/61,5. Калории: 476/805 ккал
150 гр
300 гр
Пельмени со свининой и говядиной
150 гр. Со сметаной или бульоном. Пищевая ценность блюда: белки - 31,8/62,4; жиры - 46,9/53,4; углеводы - 62,1/62,3. Калории: 856/920 ккал
150 гр
300 гр
Пельмени с бараниной
150 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 33,8/64,5; жиры - 39,7/46,2; углеводы - 52/52.2. Калории: 823/760 ккал
150 гр
300 гр
Пельмени с лососем
150 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 49,7/79,8; жиры - 20,5/29,6; углеводы - 34,1/66,7. Калории: 520/853 ккал
150 гр
300 гр
Пельмени жареные
140 гр. Начинка на выбор, соус чили.
курица
свинина с говядиной
Салат "Летний"
250 гр. Огурец, помидор, редис, зелень. Заправка - масло или сметана - на выбор. Пищевая ценность блюда: белки - 3,6/3,6; жиры - 7,7/27,7; углеводы - 8,8/8,8. Калории: 119,9/299,7 ккал
Масло
Сметана
Салат "Сельский"
220 гр. Отварная телятина со свежими огурцами, помидорами, опятами и перепелиным яйцом. Пищевая ценность блюда: белки - 20,3; жиры - 56,5; углеводы - 4,9. Калории: 617,7 ккал
Салат с тунцом
250 гр. Филе тунца, микс салата с помидорами черри и свежим огурцом, кунжут, соус унаги. Пищевая ценность блюда: белки - 33,4; жиры - 34,9; углеводы - 10,4. Калории: 497 ккал
Вкуснейший салат с обжаренной телятиной
200 гр. Микс салата, свежий помидор и сыр пармезан, заправленный бальзамическим соусом. Пищевая ценность блюда: белки - 28,2; жиры - 12,1; углеводы - 44,1. Калории: 246,8 ккал
Салат с ростбифом, яйцом-пашот и картофелем пай
280 гр. Салат с ростбифом, яйцом пашот и картофелем пай с помидорами черри, микс салата под горчично-оливковым соусом. Пищевая ценность блюда: белки - 18; жиры - 42,4; углеводы - 7,7. Калории: 487,8 ккал
Салат с запеченной тыквой и овечьим сыром
260 гр. Шпинат, запеченная тыква, твердый овечий сыр. Заправлен цитрусовым соусом. Пищевая ценность блюда: белки - 14,7; жиры - 35,5; углеводы - 34,1. Калории: 515 ккал
Теплый салат с морепродуктами и ореховым соусом
220 гр. Микс салата, морской гребешок и тигровая креветка, ореховый соус, с добавлением цитрусовых. Пищевая ценность блюда: белки - 23,2; жиры - 40,4; углеводы - 13.4. Калории: 511 ккал
Тёплый салат с куриной печенью и маринованными опятами
250 гр. Тёплый салат с куриной печенью и маринованными опятами с миксом салата, с заправкой на основе оливкового масла и имбирно-соевого соуса. Пищевая ценность блюда: белки - 30,9; жиры - 46,4; углеводы - 21. Калории: 626 ккал
Салат "Драй помидор"
400 гр. Из трех сортов помидор, запеченного болгарского перца, гренками из серого хлеба и крымским луком, с соусом из свежих томатов, базилика, каперсов, анчоусов, бальзамического уксуса и оливкового масла. Пищевая ценность блюда: белки - 8,3; жиры - 43,6; углеводы - 43,3. Калории: 599 ккал
Салат "Фасон"
200 гр. С тонкими ломтиками копченой курицы, маринованными в белом вине лепестками груши, сладким запеченным перцем и миксом салата. Заправлен ореховым соусом. Пищевая ценность блюда: белки - 13,7; жиры - 42,7; углеводы - 22,9. Калории: 532 ккал
Салат "ПерЕсыпь"
270 гр. С жареной телятиной с грилованными кабачками и сладким перцем, помидором черри, пармезаном, миксом салата, заправленный соусом песто
Пьемонтский салат с опятами
250 гр. Из копченой куриной грудки, с сыром маасдам, яйцом, зеленым луком, майонезом, и горчицей в зернах
Салат с лососем
200 гр. Микс манго, огурца, сладкого перца, заправленный сладким соусом чили.
Куриный бульон с перепелиным яйцом
320 гр. Куриный бульон с перепелиным яйцом. Пищевая ценность блюда: белки - 12,3; жиры - 3,4; углеводы - 17,6. Калории: 150 ккал
Томатный суп с морепродуктами
400 гр. Томатный суп с морепродуктами. Пищевая ценность блюда: белки - 32,8; жиры - 43,7; углеводы - 44,5. Калории: 700 ккал
Острый
Не острый
Борщ с мясом, сметаной и пампушками
450 гр. Борщ с мясом, сметаной и пампушками. Пищевая ценность блюда: белки - 49,8; жиры - 47,9; углеводы - 42,4. Калории: 800 ккал
Гороховый суп-пюре с копченостями
340 гр. Гороховый суп-пюре с копченостями. Пищевая ценность блюда: белки - 34,8; жиры - 18,8; углеводы - 62.6. Калории: 559 ккал
Сливочный крем-суп из шампиньонов
320 гр. Сливочный крем-суп из шампиньонов. Пищевая ценность блюда: белки - 17,4; жиры - 34,6; углеводы - 20,2. Калории: 462 ккал
Тыквенный суп с имбирем и голубым сыром
320 гр. Тыквенный суп с имбирем и голубым сыром. Пищевая ценность блюда: белки - 19,8; жиры - 24,1; углеводы - 26,3. Калории: 402 ккал
Острый томатный суп из говядины с фасолью
300 гр. Острый томатный суп из говядины с фасолью
Зеленый борщ
450 гр. С говяжьими фрикадельками, яйцом и сметаной
Стейк из говяжьего языка
360 гр. Стейк из говяжьего языка с картофельными дольками и сливочным соусом с добавлением хрена. Пищевая ценность блюда: белки - 27,2; жиры - 55,5; углеводы - 29. Калории: 725,8 ккал
Печень терияки с пьяной грушей
330 гр. Жареная куриная печень с соусом терияки. Подается с маринованной в вине грушей и картофельным пюре. Пищевая ценность блюда: белки - 34,6; жиры - 72,5; углеводы - 57,7. Калории: 1022 ккал
Картофель, жареный с шампиньонами
300 гр. Картофель жареный с шампиньонами. Пищевая ценность блюда: белки - 7,6; жиры - 9,1; углеводы - 35,3. Калории: 253 ккал
Стейк семги с овощами и сливочным соусом
220 гр. Стейк семги с овощами и сливочным соусом. Пищевая ценность блюда: белки - 45,6; жиры - 73,2; углеводы - 9,6. Калории: 927 ккал
Цыпленок, жареный на гриле с запеченным картофелем
420 гр. Цыпленок, на гриле жареный с запеченным картофелем. Пищевая ценность блюда: белки - 62,5; жиры - 68,3; углеводы - 21,2. Калории: 949 ккал
Бефстроганов с шампиньонами и маминым пюре
340 гр. Бефстроганов с маминым пюре. Пищевая ценность блюда: белки - 16,2; жиры - 29,7; углеводы - 34,2. Калории: 469 ккал
Котлеты "Фиш" с паровыми овощами из трех видов рыбы
270 гр. Семга, судак, щука. Пищевая ценность блюда: белки - 28,4; жиры - 12,1; углеводы - 27,6. Калории: 333 ккал
Жареный картофель с почеревком
300 гр. Жареный картофель с почеревком. Пищевая ценность блюда: белки - 19,9; жиры - 80,2; углеводы - 34,2. Калории: 938 ккал
Свиные ребрышки в красном соусе с запеченным картофелем
550 гр. Свиные ребрышки в красном соусе с запеченным картофелем. Пищевая ценность блюда: белки - 64,7; жиры - 178,8; углеводы - 54,2. Калории: 2085 ккал
Свинина на гриле жареная
250 гр. Свинина на гриле жареная. Пищевая ценность блюда: белки - 59; жиры - 31,4; углеводы - 3,8. Калории: 534 ккал
Палтус с овощной сальсой
350 гр. Палтус с овощной сальсой. Пищевая ценность блюда: белки - 51,4; жиры - 30,2; углеводы - . Калории: 608 ккал
Индейка грилованная
330 гр. Индейка грилованная со стеблями чеснока, репчатым луком, сладким перцем и шампиньонами. Пищевая ценность блюда: белки - 60,1; жиры - 10,6; углеводы - 25,4. Калории: 437 ккал
Соте из морепродуктов
300 гр. Со сливочным соусом с добавлением коньяка.
Плов с морепродуктами
250 гр. С мидиями и кальмаром
Шмат мяса
180 гр. Кусок телячьей вырезки, выдержанный в устричном соусе. Прожарка на ваш выбор. Пищевая ценность блюда: белки - 66,7; жиры - 22; углеводы - 4. Калории: 481 ккал
Средняя прожарка
Полная прожарка
Медальоны из говяжьей вырезки
290 гр. Медальоны в беконе. Подаются на подушке спаржи. Пищевая ценность блюда: белки - 62,1; жиры - 61; углеводы - 28,9. Калории: 922 ккал
Стейк из тунца со сливочно-перечным соусом
230 гр.
Домашняя лапша с курицей и грибами в сливочном соусе
270 гр.
Домашняя лапша с мидиями в томатном соусе
270 гр.
Мидии по черноморскому рецепту в томатном соусе
500 гр.
Мидии по черноморскому рецепту в сливочном соусе
500 гр.
Бендерики с тремя видами сыра и клубничным соусом
200 гр. Бендерики с тремя видами сыра и клубничным соусом. Пищевая ценность блюда: белки - 34,7; жиры - 69,4; углеводы - 58,1. Калории: 996 ккал
Драники картофельные со сливочно-грибным соусом
300 гр. Драники картофельные со сливочно-грибным соусом. Пищевая ценность блюда: белки - 12,5; жиры - 42,9; углеводы - . Калории:613 ккал
Картофельники с грибами и сметаной
300 гр. Картофельники с грибами и сметаной. Пищевая ценность блюда: белки - 10,4; жиры - 25,3; углеводы - 41. Калории: 436 ккал
Картофельники с мясом и сметаной
300 гр. Картофельники с мясом и сметаной. Пищевая ценность блюда: белки - 18,6; жиры - 64; углеводы - 58,4. Калории: 883 ккал
Тигровые креветки в чили-соусе
150 гр. Креветка в панцире в сладко- остром соусе, обжаренная с чесночным маслом. Пищевая ценность блюда: белки - 40,1; жиры - 57; углеводы - 5,3. Калории: 694 ккал
Голубцы "с мизинчик"
400 гр. Запеченные с морковью, луком и сметаной. Пищевая ценность блюда: белки - 31,9; жиры - 17,7; углеводы - 55,6. Калории: 505 ккал
"Рачки как любят в Одессе"
250 гр. Креветка в панцире с головой, обжаренная с чесноком, с добавлением соевого соуса, укропа, лимона, растительного масла
Пивная доска
550 гр. Луковые кольца,кольца кальмара, гренки из черного хлеба с чесночным маслом, ца-ца. Пищевая ценность блюда: белки - 54,9; жиры - 178,1; углеводы - 162,7. Калории: 2462 ккал
Гренки из черного хлеба с соусом дор-блю
150 гр. Гренки из черного хлеба со соусом дор-блю.
Картофельное пюре с бочковым помидором
200 гр. Картофельное пюре с бочковым помидором. Пищевая ценность блюда: белки - 4,5; жиры - 18,4; углеводы - 28,6. Калории: 298 ккал
Овощи грилованные с чесночным маслом
200 гр. Овощи грилованные с чесночным маслом. Пищевая ценность блюда: белки - 7,1; жиры - 1,2; углеводы - 32. Калории: 168 ккал
Овощи приготовленные на пару
240 гр. Овощи, приготовленные на пару. Пищевая ценность блюда: белки - 5,5; жиры - 0,7; углеводы - 12,2. Калории: 76,6 ккал
Картофель запеченный с чесноком и зеленью
240 гр. Картофель, запеченный с чесноком и зеленью. Пищевая ценность блюда: белки - 5,5; жиры - 4,8; углеводы - 43,4. Калории: 239 ккал
Хлебная корзинка
Мини-булочка белого и темного хлеба
Капуста тушеная
150 гр.
Соус "Тар-тар"
50 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 0,3; жиры - 2; углеводы - 5,8. Калории: 45 ккал
Соус сливочно-перечный
50 гр.
Соус томатный с запеченным болгарским перцем
50 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 0,7; жиры - 0,2; углеводы - 5,1. Калории: 25 ккал
Соус "Барбекю"
50 гр.
Налистники с творогом и вишневым соусом
220 гр. Налистники с творогом и вишневым соусом. Пищевая ценность блюда: белки - 15,8; жиры - 30,5; углеводы - 53,1. Калории: 553 ккал
Торт «Дерибас»
200 гр. Торт с безе,сливочно-карамельным кремом и миндальными лепестками. Пищевая ценность блюда: белки - 13,3; жиры - 45,9; углеводы - 72,6. Калории: 757 ккал
Медовик с заварным и сметанным кремом
180 гр. Медовик с заварным и сметанным кремом. Пищевая ценность блюда: белки - 6,8; жиры - 26,1; углеводы - 71,6. Калории: 548 ккал
Наполеон с соленой карамелью
200 гр. Наполеон с соленой карамелью. Пищевая ценность блюда: белки - 8; жиры - 39,5; углеводы - 52,2. Калории: 596 ккал
Сырники со сметаной и джемом
250 гр. Сырники со сметаной и джемом. Пищевая ценность блюда: белки - 28; жиры - 26,4; углеводы - 59,6. Калории: 588 ккал
Панна-кота с клубничным джемом
85 гр
Профитроли
150 гр.
Морс
1000 мл
Газированные напитки в ассортименте
250 мл. Напитки в ассортименте
Аква Минерале
260 мл. Без газа или газированная на выбор
Газированная
Негазированная
Вареники п/ф
1000 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Начинки на выбор.
Вишня
Капуста
Картофель
Творог
Пельмени п/ф
1000 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Пельмени в ассортименте
Курица
Свинина, говядина
Баранина
Лосось