Вернуться в меню
Хинкали с телятиной
100 гр. 1 шт. Сочная начинка из говядины, кинзы, репчатого лука, грузинской аджики и восточных специй
Хинкали с сыром и картофелем
100 гр. 1 шт. Три вида мягкого сыра: имеретинский, сулугуни и моцарелла
Хинкали Курица Том Кха
100 гр. 1 шт. Сочная начинка из куриного филе, кинзы, репчатого лука, грузинской аджики и восточных специй
Хинкали кимчи со свининой
100 гр. Пикантная начинка из свинины, кимчи, пасты ямним и специй
Хинкали с гребешком
100 гр. 1 шт. Творожный сыр, трюфельное масло, восточные специи
Салат "Орзу"
200 гр. Баклажан, обжаренный в кисло-сладком соусе, творожный сыр с зеленью, томаты черри и домашний майонез.
Шашлык из свинины
140/50 гр. Подаётся на лаваше с битыми огурцами, томатами с маринованным луком
Шашлык из курицы
140/50 гр. Подаётся на лаваше с битыми огурцами, томатами с маринованным луком
Хачапури по-аджарски
370 гр. Традиционная лодочка с сыром и яйцом.
Сырая
Из печи
Хачапури с гребешком и крабом
370 гр. Лепешка с сыром, томленным в сливках гребешком и крабом
Сырая
Из печи
Медовик
140 гр. Классический медовик со сметанным кремом
Хачапури "Кубдари"
300 гр. Хачапури из слоеного теста с рубленой телятиной и копченым сулугуни
Из печи
Сырая
Хачапури по-мегрельски
300 гр. Лепешка с двумя видами сыра: сулугуни и имеретинский
Сырая
Из печи
Хачапури по-аджарски
370 гр. Традиционная лодочка с сыром и яйцом.
Сырая
Из печи
Лепешка тандырная
100 гр. Традиционная восточная лепешка с кунжутом.
Хачапури с гребешком и крабом
370 гр. Лепешка с сыром, томленным в сливках гребешком и крабом
Сырая
Из печи
Хачапури «Том ям» с тигровыми креветками
320 гр. Острое блюдо. Лепешка с сыром, тигровыми креветками в пасте том ям
Сырая
Из печи
Лахмаджун с говядиной
330 гр. Турецкая пицца с топленой говядиной и овощной сальсой
Сырая
Из печи
Пеновани по-мегрельски
200 гр. Хачапури из слоеного теста с двумя видами сыра: сулугуни и имеретинский
Из печи
Сырая
Хачапури "4 сыра"
Лепешка с 4-мя видами сыра и запеченной грушей
Сырая
Из печи
Хачапури с копчёной курицей
450 гр. Лодочка с сыром, соусом цезарь, копчёной курицей и томатами черри
Хачапури с белыми грибами
390 гр. Лодочка с сыром, белыми грибами и картофельным пюре со шпинатом
Чебурек с телятиной
270 гр. Рубленая телятина, лук. На доставку в подаются в сдутом виде.
Чебурек с телятиной и сыром
270 гр. Рубленая телятина, грузинские сыры, лук. На доставку в подаются в сдутом виде.
Чебурек с курицей и сладким чили
270 гр. На доставку в подаются в сдутом виде
Паштет из печени теленка
130 гр. Нежный паштет на подушке из лукового джема. Подается с питой
Хумус
170 гр. Арабская закуска из нута с кунжутной пастой. Подается с печеной свёклой и чипсами из лаваша
Дудляш
170 гр. Печёный на углях баклажан. Подаётся с томатной сальсой и сыром "Чечил".
Овощные соленья
340 гр. Битые баклажаны и огурцы, маринованная капуста и лоба, слабосоленые томаты
Рулетики из баклажан
140 гр. С начинкой из творожного сыра и орехов
Рулетики из сыра сулугуни
110 гр. С начинкой из мягкого сыра и грецкого ореха. Подаётся с чипсами из лаваша.
Сыр к вину
160/40 гр. Голубой сыр, чечил, с пажитником, из топлёного молока, сулугуни, мёд
Пита
70 гр.
Чипсы из лаваша
30 гр.
Салат "Орзу"
200 гр. Баклажан, обжаренный в кисло-сладком соусе, творожный сыр с зеленью, томаты черри и домашний майонез.
Салат "Табуле"
180 гр. Классический восточный салат с булгуром, свежими овощами, зеленью и кедровыми орехами
Салат "Сухуми"
170 гр. Теплый салат с говядиной, печеным картофелем и черносливом под имбирным соусом
Салат "Цезарь" по-восточному
200 гр. Микс салата с копчёной курицей, копченым сыром сулугуни и свежими томатами в оригинальном соусе.
Салат из овощей с сыром "Панир"
220 гр. Свежие томаты, огурцы и красный лук с творожным сыром "Панир" под чесночным соусом
Салат "Селянский"
220 гр. Оливье по-восточному с охотничьими колбасками и хрустящим картофелем
Салат "Джигар"
200 гр. Томленая куриная печень, с миксом салата в соусе из трюфельного крема и тыквенными семечками
Салат "Сухуми с лососем"
170 гр. Лосось в кисло-сладком соусе с виноградом и миксом салата в гранатовом соусе
Салат "Тбилисский с говядиной"
100 гр. Запечённая говядина со свежими томатами, огурцом и луком
Сливочный суп по-хумински
340 гр. Фирменный сливочный суп на говяжьем бульоне с копченым ростбифом, кускусом и бочковыми томатами
Харчо
350 гр. Пряный томатный суп с парной бараниной, сладким перцем и кавказскими специями
Шурпа
370 гр. Густой ароматный суп из говяжьих ребер с овощами
Лагман
360 гр. Наваристый суп из телятины с домашней лапшой и овощами
Товук лагман
360 гр. Домашняя лапша с куриным бульоном, курицей и овощами
Окрошка с колбасками
350 гр. Летний холодный суп с яблоком, сельдереем, цуккини на мацони.
Холодный лагман с говядиной
400 гр. Летний холодный суп с домашней лапшой, ким-чи и овощами.
Шашлык из свинины
140/50 гр. Подаётся на лаваше с битыми огурцами, томатами с маринованным луком
Шашлык из телятины
140/50 гр. Подаётся на лаваше с битыми огурцами, томатами с маринованным луком
Шашлык из курицы
140/50 гр. Подаётся на лаваше с битыми огурцами, томатами с маринованным луком
Кальмар на гриле
250 гр. Подается с печеным картофелем в остром соусе зеленый карри
Кюфта из говядины с сыром
250 гр. Сочные мясные котлетки на подушке из картофельного пюре со шпинатом
Хашлама-кебаб
250 гр. Нежный говяжий язык на гриле с печеным картофелем в кавказских специях
Люля-кебаб из курицы
120/50 гр. Подается на лаваше с битыми огурцами, томатами с маринованным луком
Люля-кебаб из говядины
120/50 гр. Подается на лаваше с битыми огурцами, томатами с маринованным луком.
Люля-кебаб из баранины
120/50 гр. Подается на лаваше с битыми огурцами, томатами с маринованным луком.
Свиные рёбра BBQ
300 гр. Подаются на лаваше с овощами.
Шашлык из лосося
120/120 гр. В тайском маринаде с картофелем и цуккини.
Люля-кебаб из говядины с сыром сулугуни
120/50 гр.
Окрошка с колбасками
350 гр. Летний холодный суп с яблоком, сельдереем, цуккини на мацони.
Холодный лагман с говядиной
400 гр. Летний холодный суп с домашней лапшой, ким-чи и овощами.
Поке с курицей
280 гр. Поке с киноа, копченной курицей, ананасами в соусе из трюфельного крема.
Поке с баклажанами
250 гр. Поке с киноа, баклажанами в сладком-чили и свежими овощами.
Манты с говядиной
70 гр. 1 шт. Сочная начинка из рубленой говядины, репчатого лука и кинзы.
Манты с тыквой
70 гр. 1 шт. Оригинальная начинка из ароматной тыквы
Манты с белыми грибами и картофелем
70 гр. 1 шт.
Манты в сливочном соусе с сыром
270 гр. Манты с телятиной или бараниной на выбор в сливках под грузинскими сырами
Телятина
Баранина
Манты с сыром и шпинатом
70 гр. 1 шт.
Кюфта из говядины
250 гр. Сочные котлетки на подушке из хумуса. Подаются с чипсами из лаваша
Окунь по-чайхански
200 гр. Филе красного окуня в ореховой панировке на подушке из баклажанного гуакамоле с томатной сальсой
Долма
220 гр. Маринованные виноградные листья, начинённые пряной говядиной с овощами и рисом
Фалафель
220 гр. Котлетки из нута с восточными травами на подушке из хумуса
Лосось по-чайхански
270 гр. Стейк из лосося с киноа со шпинатом и сметанным соусом
Чахохбили из курицы
280 гр. Рагу из курицы, тушенной в томатном соусе с добавлением специй и чеснока
Каурма лагман
380 гр. Восточная лапша собственного приготовления, обжаренная с овощами с бараниной или говядиной на ваш выбор
Баранина
Говядина
Детский ланч
180 гр. Куриное бедро в сливочном соусе с овощами и картофелем фри
Геамос из телятины с картофелем и сыром
220 гр. Шашлык из телятины с картофелем, сыром и чесночным соусом.
Курица "Том ям"
220 гр. Шашлык из курицы с грибами вешенками, картофелем и томатами черри в соусе том ям.
Оджахури
220 гр. Шашлык из свинины, сладкий перец, картофель, лук, классический соус
Чкмерули лагман
Восточная домашняя лапша, обжаренная с курицей и луком в сливочно-сырном соусе. 320 гр.
Детский ланч с молочными сосисками и рожками с сыром
180/150 гр.
Курица в остро-медовом соусе
170 гр. С кунжутом и тыквенными семечками.
Овощи-гриль
120 гр
Картофель запеченный с паприкой и розмарином
120 гр
Картофельное пюре со шпинатом
120 гр
Картофель фри
120 гр
Булугур
120 гр
Соус "Томатная сальса"
30 гр
Сметана
30 гр
Соус "Чесночный"
30 гр
Соус "Аджика"
30 гр
Соус "Мацони"
30 гр
Соус "Наршараб" гранатовый
30 гр
Медовик
140 гр. Классический медовик со сметанным кремом
Марракеш
140 гр. Шоколадный бисквит со сливочным кремом и прослойкой из ягодного джема
Пахлава
120 гр. Восточный пирог с орехами и мёдом
Ягодный морс
1000 мл.
Aqua minerale
260 мл. Газированная или негазированная на выбор
негазированная
газированная
Pepsi
250 мл.
Evervess тоник
250 мл.