Вернуться в меню
Салат "Гуам"
190 гр. Краб камчатский, микс-салат, помидоры свежие, огурцы свежие, яйцо перепилинное, соус на основе оливкового масла. Калории: 266 ккал
Салат "Небраска"
170 гр. Куриная печень, микс-салат, бекон, грейпфрут, гранат, лук. Калории: 380 ккал
Язык гриль
150/70/10 гр. Говяжий язык со свежими ананасами, обжаренными на гриле. Калории: 344 ккал
Креветки тигровые на гриле
160/40 гр. Креветки тигровые в панцире со сливочно-креветочным соусом. Калории: 402 ккал
Стейк из форели
150/50/50 гр. Филе форели, маринованное в имбирном соусе со стейк-салатом и сливочно-креветочным соусом. Калории: 380/480/423 ккал
Филе палтуса филе палтуса
150/65 гр. Маринованное в соусе "песто", со стейк-салатом. Калории: 339 ккал
Гарнир из кинзы
100 гр. Кинза, зерна граната, лук, оливковое масло. 153 ккал
Шампиньоны печеные на гриле
150 гр. Свежие шампиньоны, фаршированные зеленью и чесноком Калории: 480 ккал
Овощи гриль
200 гр. Кабачки, перец сладкий, лук репчатый, помидоры черри. Калории: 300 ккал
Картофель печеный на гриле с чесночным маслом
200 гр. Калории: 402 ккал
Рыбное плато
150/40 гр. Нарезка из слабосоленой форели и дальневосточного лосося. Калории: 316 ккал
Закуска к вину
140 гр. Сыровяленые говядина, окорок, шейка, сыр с голубой плесенью, маслины, оливки, каперсы, орех грецкий. Калории: 310 ккал
Сырное плато
120/100/30 гр. сыры: "белая плесень", "голубая плесень", "пармезан", "сиртаки".
Соленья из бочонка
300 гр. Маринованные кабачки, капуста, острый перчик, помидоры и огурцы сухого посола. Калории: 163 ккал
Язык говяжий отварной
100/30 гр. Язык говяжий, ананас. Калории: 221 ккал
Форель слабосоленая
100/30 гр. форель с медово-горчичным соусом 316 ккал
Салат "Гуам"
190 гр. Краб камчатский, микс-салат, помидоры свежие, огурцы свежие, яйцо перепилинное, соус на основе оливкового масла. Калории: 266 ккал
Салат "Ковбой"
180 гр. Филе куриное запеченное, микс-салат, помидоры черри, сыр Пармезан, орех кедровый, соус на основе оливкового масла. Калории: 395 ккал
Салат "Цезарь" с креветкой
180 гр. Креветка тигровая, микс-салат, чесночные сухарики, сыр Пармезан, соус "Цезарь". Калории: 376 ккал
Салат "Цезарь" с курицей
180 гр. Филе куриное запеченное, микс-салат, чесночные сухарики, сыр Пармезан, соус Цезарь. Калории: 354 ккал
Салат "Небраска"
170 гр. Куриная печень, микс-салат, бекон, грейпфрут, гранат, лук. Калории: 380 ккал
Салат "Айсберг"
250 гр. Листья салата "Айсберг", перец сладкий, лук, помидоры свежие, сыр Сиртаки, сыр с голубой плесенью, обжаренный бекон, сырно-сливочный соус. Калории: 202 ккал
Грин-салат
190 гр. Микс-салат, помидоры, огурцы, лук красный, чеснок, орех кедровый, заправка на основе нерафинированного масла. Калории: 206 ккал
Уха царская
250 гр. Лосось, палтус, тигровая креветка. Калории: 67 ккал
Суп-крем из тыквы
250 гр. тыква, морковь, лук, обжаренный бекое, сливки. Калории: 201 ккал
Суп-крем из шампиньонов
200 гр. Шампиньоны, бекон, лук, сливки. Калории: 245 ккал
Ребрышки молодого теленка гриль "Кальби"
210/150 гр. Ребрышки мраморной телятины в соусе кальби, с теплым овощным гарниром. Калории: 362 ккал
Баранина с картофелем
400/150/10 гр. Обжаренные мясо баранины с костью и картофелем. Калории: 651 ккал
Свинина в соусе барбекю
200/100/30 гр. Свиная шея, маринованная в соусе "барбекю", с печеными овощами и соусом "Ковбой". Калории: 234 ккал
Язык гриль
150/70/10 гр. Говяжий язык со свежими ананасами, обжаренными на гриле. Калории: 344 ккал
Штрудель яблочный
195/50 гр. Яблоки, вишня, орех грецкий с шариком мороженого. Калории: 570 ккал