Манты с бараниной
300/50 гр. Рубленая баранина с луком и ароматными специями в тончайшем тесте, приготовленные на пару. Подаются со сметаной
Чучвара
280 гр. Нежные домашние пельмени ручной лепки с мясом барашка и теленка, обжаренные до золотистой хрустящей корочки
Картофель по-домашнему
250/50 гр. Ароматный картофель жареный с грибами, луком и зеленью. Подается со сметаной
Манты с говядиной
300/50 гр. Рубленая телятина с луком и ароматными специями в тончайшем тесте, приготовленные на пару. Подаются со сметаной
Манты с тыквой
300/50 гр. Сладкая и нежная тыква со сливочным маслом и репчатым луком в тончайшем тесте, приготовленные на пару. Подаются со сметаной
Манты с бараниной
300/50 гр. Рубленая баранина с луком и ароматными специями в тончайшем тесте, приготовленные на пару. Подаются со сметаной
Рулетики из баклажан
200 гр. Запеченные слайсы баклажана с начинкой из нежного сыра с чесноком, грецким орехом и душистой зеленью
Лагман из говядины
300 гр. Ароматный суп из говядины, сладкого перца, лобы, пекинской капусты и домашней лапши, приготовленной вручную по старинному рецепту
Манты с говядиной
300/50 гр. Рубленая телятина с луком и ароматными специями в тончайшем тесте, приготовленные на пару. Подаются со сметаной
Плов с бараниной
250 гр. Плов чайханский из молодого курдючного барашка, элитного риса девзира, хлопкового масла и сладкой моркови и восточных специй
Чесночные гренки
100/50 гр
Блины
150 гр. Мука, яйцо, молоко, соль, сахар
Лагман из говядины
300 гр. Ароматный суп из говядины, сладкого перца, лобы, пекинской капусты и домашней лапши, приготовленной вручную по старинному рецепту
Шурпа из говядины
300 гр. Традиционный узбекский суп из нежного теленка с овощами
Тыквенный крем-суп
300 гр. Яркий и вкусный тыквенный суп с овощами, приготовленный на сливках с тигровыми креветками
Грузинский лимонад "Натахтари"
500 мл
Тархун
Саперави
Крем-сливки
Лимон
Груша
Барбарис
Вода "Trivi"
500 мл
Газированная
Негазированная
Сок "J7"
1000 мл
Яблоко
Апельсин
Ананас
Вишня
Томат
Грейпфрут
Персик
"Pepsi", "7Up", Тоник "Evervess"
500 мл
Pepsi
7Up
Тоник "Evervess"
Морс брусничный
500 мл
500 мл
1000 мл
1500 мл
Плов с бараниной
250 гр. Плов чайханский из молодого курдючного барашка, элитного риса девзира, хлопкового масла и сладкой моркови и восточных специй
Плов с телятиной
250 гр. Плов самаркандский из нежной телятины, элитного риса девзира, хлопкового масла и сладкой моркови и восточных специй
Джиз
250 гр. Молодой барашек, томленый в собственном соку. Готовится по старинному восточному рецепту, и обязательно в чугунном казане
Казан-кабоб
360 гр. Ароматное и сытное блюда из лучшего классического сочетания мяса и гарнира, идеально прожаренная мякоть барашка, превосходно подходит к золотистому картофелю
Люля-кебаб из баранины
170/30/30 гр. Рубленый сочный барашек с добавлением ароматного курдючного сала. Подается со свежими овощами, маринованным луком и фирменным соусом
Люля-кебаб из говядины
170/30/30 гр. Рубленая телятина, маринованная в специях. Подается со свежими овощами, маринованным луком и фирменным соусом
Люля-кебаб из цыпленка
170/30/30 гр. Рубленая курочка с добавлением восточных специй. Подается со свежими овощами, маринованным луком и фирменным соусом
Микс-кебаб
600/30/50 гр. Ассорти их трех видов люля-кебаб и запеченного картофеля. Подается со свежими овощами, маринованным луком и фирменным соусом
Шашлык из баранины с курдюком
250/100/50 гр. Мясо молодого фермерского барашка с курдючным салом, маринованное в специях. Подается со свежими овощами, маринованным луком и фирменным соусом
Шашлык из свинины
250/100/50 гр. Сочная фермерская свиная шея, маринованная в специях. Подается со свежими овощами, маринованным луком и фирменным соусом
Восточная нарезка
500 гр. Ассорти из свежих сезонных овощей
Микс из маринадов
300 гр. Бочковые огурцы и помидоры, домашняя маринованная капуста с ягодами брусники, маринованный лук и душистая зелень
Мясная нарезка
250/50 гр. Ростбиф, буженина, рулада, язык. Подаем с хреном и горчицей
Сельдь пряная с луком
130/20 гр. Сельдь пряного посола с маринованным репчатым луком и маслинами
Сырная тарелка
250/50/50 гр. Ассорти к вину: Mont Blu, пармезан, масдам, гауда, фетакса. Подаем с медом, виноградом и грецким орехом
Рулетики из баклажан
200 гр. Запеченные слайсы баклажана с начинкой из нежного сыра с чесноком, грецким орехом и душистой зеленью
Кольца кальмара
150/50 гр
Чесночные гренки
100/50 гр
Чикен баскет
200/50 гр
Картофель отварной
100 гр
Картофель фри
150 гр
Овощи на пару
100 гр. Цветная капуста, болгарский перец, морковь, фасоль стручковая, пряные специи, ароматное масло
100 гр
200 гр
Овощи на гриле
200 гр
Медовик
120 гр
Блины
150 гр
Хлеб
100 гр
Салат "Асмира"
170 гр. Необычный салат из ароматного томленого теленка, припущенных цукини и шампиньонов, свежего огурца, болгарского перца и пшеничных гренок, заправленный ореховым соусом
Салат "Восточный"
170 гр. Легкий и свежий с салат с нежным томленым теленком, болгарским перцем, свежим огурцом, луком-пореем и омлетом, заправленный восточным соусом
Салат "Греческий"
170 гр. Классический салат из свежих огурцов и томатов, сладкого болгарского перца, нежнейшего сыра фета, листьев салата, красного лука и маслин, заправленных оливковым маслом
Салат "Ташкент"
170 гр. Узбекский салат из теленка, сочной редьки, с золотистым луком, куриным яйцом и оригинальным соусом
Масло ароматное с пряными специями
50 гр
Соус сметанный с зеленью
50 гр
Паста "Карбонара"
270 гр. Нежный сырно-яичный соус, сочный поджаренный бекон, сыр пармезан и черный молотый перец