Пятница
Паб "Ганс" в Сочи завлекает гостей немецкой кухней. Но вкусно ли здесь готовят повара? И с чем связано отсутствие прибыли у заведения? В этом решил разобраться Константин Ивлев. Шеф попробует несколько блюд в пабе, укажет на ошибки сотрудников и поделится секретами управления. Каким получится обновлённый "Ганс", увидим в программе.
1 час 10 минут (70 минут)
Константин Ивлев