dvhab.ru / Телепрограмма
Про мясо
27-я серия - "Баранина с картошкой. Баранина в творожном соусе"
Кухня ТВ
Понедельник (23 февраля)
17:00 18:25 20:25 21:55 23:20 01:00 на канале в тот же день →
Вторник (24 февраля)
18:55 01:00 на канале в тот же день →
Среда (25 февраля)
13:05 19:05 01:00 на канале в тот же день →
Четверг (26 февраля)
07:10 13:05 18:50 01:00 на канале в тот же день →
Пятница (27 февраля)
07:10 13:00 19:10 01:00 на канале в тот же день →
Суббота (28 февраля)
07:05 13:05 01:00 на канале в тот же день →
Воскресенье (01 марта)
Сочный свиной окорок, нежнейший бараний шашлык, аппетитные колбаски, жареный стейк из говядины или запеченный ростбиф... Настоящая мужская еда должна быть именно такой: мясной, сытной и очень вкусной. Известный фуд-блогер, профессиональный мясник и ведущий программы Григорий Конюхов расскажет о мясе всё: как выбрать, как разделать и что из него приготовить. Только оригинальные рецепты и секреты приготовления стейков, шашлыка, колбасок, сосисок и многих других настоящих мужских блюд.
Из кулинарных мастер-классов вы узнаете, для чего лучше подойдет фарш, что сделать из мясного филе, какую часть туши использовать для приготовления, как определить прожарку стейка, с каким гарниром подавать блюдо, зачем соблюдать температурный режим и другие мясные советы.
Продолжительность
30 минут
Ведущие
Григорий Конюхов