dvhab.ru / Телепрограмма
Про мясо
26-я серия - "Брискет"
Кухня ТВ
Понедельник (23 февраля)
17:00 18:25 20:25 21:55 23:20 01:00 на канале в тот же день →
Вторник (24 февраля)
18:55 01:00 на канале в тот же день →
Среда (25 февраля)
13:05 19:05 01:00 на канале в тот же день →
Четверг (26 февраля)
07:10 13:05 18:50 01:00 на канале в тот же день →
Пятница (27 февраля)
07:10 13:00 19:10 01:00 на канале в тот же день →
Суббота (28 февраля)
07:05 13:05 01:00 на канале в тот же день →
Воскресенье (01 марта)
Мясник из Монреаля, наш соотечественник Григорий Конюхов в эфире канала "Кухня ТВ" проведет мастер-класс по приготовлению мяса. Известный факт, что именно мужчины умеют обращаться с мясом и приготовить его так, что этот вкус вы не забудете никогда, а наш Григорий Конюхов ежедневно разделывает и готовит десятки килограммов мяса, своим опытом он поделится со зрителями.
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:
Flanken: соль, чеснок, черный перец, сливочное масло, мука, лук, красный перец чили, растворимый кофе, чернослив без косточек, говядина- грудинка, крепкий говяжий бульон.
Brisket: соль, сахар, чеснок, черный перец, кориандр, гвоздика, чернослив, красный перец чили, душистый перец, говядина- грудинка.
Продолжительность
30 минут
Ведущие
Григорий Конюхов