Курс по муссовым десертам в Хабаровске 8 июня 2018

8 июня в кондитерской школе Confiteria пройдет курс по муссовым десертам.

В програме:

торт «Лайм/клубника/базилик»: миндальный дакуаз, свежий ганаш с таймом и базиликом, компотэ клубничное, творожный мусс;
торт «Манго/лимон»: лимонный крем, кули с манго, миндальный бисквит с лимоном, лёгкий мусс на белом шоколаде;
торт «Черника/эстрагон»: свежий сюпрем с эстрагоном, кули черничное, бисквит с черникой, мусс с йогуртом;
торт «Ванильный пломбир»: малиновое кули, хрустящий слой с лаймом, ванильный бисквит и ванильный баваруаз.

Практика, обеды, все приготовленное с собой.

Стоимость: 6000 руб. Необходима предварительная запись.
Телефон для справок: +7-914-198-32-47.
Место проведения: ул. Комсомольская, 62.