Мастер-класс "Нарезные пирожные и новогодние подарки" в Хабаровске 4 января 2022г.

Мастер-класс "Нарезные пирожные и новогодние подарки" от Конфитерии 4 января в студии "Сливки Оливки".

Программа рассчитана на любой уровень подготовки, всё что приготовим - делим между участниками. Работают все, не используем ничего готового, приходим, знакомимся, взвешиваем, поэтапно начинаем готовить каждый бисквит, начинку, крем и так далее.

Будем готовить:
⠀
пирожное Coco: бисквит pain de genes с кокосом, малиновая начинка с розой, мусс с кокосом, глазурь с пюре малины;
пирожное «Подарок на Рождество»: бисквит с какао, шоколадом и корицей, крем апельсин/лимон, мусс со специями, глазурь шоколадная;
пирожное «Тайское»: бисквит с цедрой лайма, начинка с кусочками манго, мусс с пюре маракуйи, крем с пюре маракуйи;
макарон Базовый рецепт с фруктовой начинкой «Белый шоколад/мандарин»;
птичье молоко в форме конфет Базовый рецепт «Ваниль/апельсин»;
мармелад Базовый «Вишня/Боб Тонка»;
имбирное печенье с орешками и апельсином.

Стоимость: 6000 руб. Запись по предоплате
Телефон для справок: +7-962-227-70-31
Место проведения: ул. Павла Морозова, 118, 4 этаж