Самая необычная экскурсия на производство в Хабаровске.

Возрастной маркер 6+.
Продолжительность – 1,5-2 часа.
График сборных групп 2026: 20 февраля, 27 марта, 24 апреля.

Вас приглашают на хабаровское предприятие Siesta coffe roasters. Знатоки производства познакомят вас с ключевыми стадиями обжарки кофе, покажут, что происходит с зерном под воздействием высокой температуры, как меняется его структура и внешний вид, расскажут о технических характеристиках и особенностях кофейного производства, типах печей для обжаривания и ключевых отличиях между ними.

В линейке разнообразной продукции есть особый Кофе в зернах - Siesta «Лимонник». Легкий и тонизирующий, а главное наш – дальневосточный, эксклюзивный! Процесс производства занимает около 3 недель, в течении которых зеленый кофе настаивается в мякоти ягоды лимонника, затем сушится и обжаривается. Благодаря этому кофе получает натуральный вкус и аромат ягод, без добавления ароматизаторов.

Во время экскурсии вы сможете не только узнать все тонкости обжарки кофе, но и поучаствовать в процессе, узнаете много нового о зеленом кофе, а после экскурсии получите свежеобжаренный кофе в подарок.

Программа:

17:15 Встреча на паркинге бизнес центра ул. Синельникова, 20.
17:30-19:00 Вы сможете погрузиться в историю кофе от зерна до чашки. Узнаете о том, как выглядит кофе прежде, чем из него приготовят напиток, как он растёт и как его обрабатывают. В ходе экскурсии вы увидите, как хранится зелёный кофе, и, что важного написано на кофейных мешках, сравните зерно из разных стран по внешнему виду и способу обработки. Пройдёте все этапы производства обжаренного кофе: увидите и обсудите процесс обжарки зерна, узнаете для чего нужны дестоунер и циклон, оцените все оборудование в действии. В зоне фасовки узнаете, как проходит финальный этап упаковки кофе. По окончанию экскурсии попробуете свежеобжаренный кофе методом каппинг, научитесь сёрбать и поделитесь впечатлениями.
19:00 Окончание программы.

В стоимость входит:

- экскурсионное сопровождение
- дегустация
- подарок

Стоимость от 800 руб. при группе от 6 чел.