Курс "ПП десерты" в Хабаровске 22 июля 2018

22 июля в кондитерской школе Confiteria пройдет курс "ПП десерты".

Курс "ПП десерты"-это просто база, которую вы можете использовать исходя из: вкусовых предпочтений, диет, сезонных продуктов и т.д. Задача школы показать, как изготавливаются основы, начинки, муссы, бисквиты и глазури.

Программа:
"Манго-воздушный рис": основа с рисом и лаймом, центр со свежим манго и натуральной ванилью, кокосовый мусс;
"Малина-горький шоколад-анис": основа с миндалем и кэробом, центр с малиной, ганаш малина-анис, мусс на аквафабе;
"Солнечный коктейль": бисквит морковный, центр с запечённым яблоком, мусс с манго;
"Лесные ягоды": основа с кедровым орехом, центр клюква/малина/черника, мусс на кедровом молоке.

Стоимость: 6000 руб. Необходима предварительная запись.
Телефон для справок: +7-914-198-32-47.
Место проведения: ул. Комсомольская, 62.